本书依照职业教育课程改革的指导思想,结合岗位实际需求编写而成,以职业教育人才培养目标为指引,坚持立德树人,着眼于学生职业生涯规划,以促进学生全面发展为出发点,注重学生职业能力的获取和职业素养的提升,全面提高学生的综合素质。
本书具有以下几个鲜明的特色:
(1) 采用“项目引导,任务驱动”的编写体例,深入贯彻教师为主导、学生为主体、训练为主线的教育理念,提高学生参与的积极性,调动学生思维的敏锐性。
(2)通过“任务目标”“任务情境”“知识链接”“情境训练”“案例探讨”等环节的设立,启发学生思考,引领学生学习,符合职业学校学生的认知规律,切合职业教育的特点。
(3)将学生的自主学习与小组的协作学习相结合,既尊重学生的个体差异性,又重视学生的合作交流,既锻炼了学生自主思考、独立解决问题的能力,又培养了学生的协作意识和团队精神。
(4)突出“做中学、学中教”的职业教育特色,将礼仪训练贯穿于整个学习过程之中,把理论知识与实践训练、实际工作结合起来,让学生既获取了知识,又锻炼了能力,同时提升了素养。
(5)内容丰富,设置了 8 个项目 27 个工作任务,涵盖了常用的各种礼仪知识和训练。实用性强,语言通俗易懂,便于学生理解;包含大量生活实例,利于学生融会贯通。
(6)配套资源丰富,文中包含大量图片,并针对重点内容配备了精彩的视频动画,从而激发学生的学习兴趣,提升学习效果。另外,编者还制作了教案、习题、试卷、PPT 课件等教学资源,供教师在上课过程中使用、参考,节省了教师备课的时间,提升了教学效率。